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Enorme succès pour nos portes ouvertes !

Vous étiez plus de 300 personnes à venir dimanche 13 mai à nos portes ouvertes. La visite de l'exposition de voitures anciennes, du camp militaire, du chai, des vignes, et le repas du midi, avec bien entendu la dégustation de nos vins, tout cela a contribué au succès de  cette journée.

merci à vous tous d'être venus si nombreux !

       

Portes ouvertes au Château
le 13 Mai 2018 de 10h00 à 18h00

Les repas sont tous réservés ! amenez votre pique nique !

> Visite guidée des vignes et du Chai, dégustation gratuite avec Olivier Muzart

En arrivant au domaine, vous rencontrerez Mme Négrette, et son voisin Monsieur Cabernet. Ils vous expliqueront leurs différences, et vous montreront leur plus belles feuilles ! Vous apprendrez le travail de la vigne au fil des saisons, et l'entretien du sol.

Dans le chai attenant, vous percerez les mystères de la vinification en rouge et rosé. Vous pourrez déguster toutes nos cuvées, et les plus jeunes également participeront à la dégustation avec les jus et pétillants de raisin sans alcool.

> Exposition de motos et voitures anciennes avec le Macadam Passion Club, à partir de 11h00 (arrivée de la balade).

Ce club récemment crée, rassemble ses membres autour de la passion des voitures et motos anciennes. Nous accueillons là leur première

exposition, qui clôturera leur première balade dans le Frontonnais. Venez les rencontrer, ils vous feront partager leur passion des belles mécaniques !

N'hésitez pas à venir pour l'occasion avec votre ancienne, ils vous réserveront le meilleur accueil.

> Repas convivial (réservation au 05 61 82 10 89 ou en ligne ici) et animations

Eric BEGUE est agriculteur, et éleveur de cochons à Longages (31). Nourris sur la ferme avec ses propres récoltes, ses cochons se transforment ensuite en charcuterie artisanale délicieuse et authentique. En éleveur passionné et fier de sa production, il vient en personne préparer le barbecue géant ! de longues heures auprès du feu de bois créent le spectacle, et aboutissent à une viande succulente !

Pour créer le couple parfait, Eric s'est marié à une Belge, qui proposera donc ses fameuses frites...à la Belge !

Ils proposeront donc deux menus:

- menu adulte avec grillade/frites/croustade/vins du domaine/café offert par Macadam Passion club: 12 €

- menu enfant avec frites/croustade/jus de raisin: 5 €

La réservation du repas est impérative, soit par tel. au 05 61 82 10 89, soit en ligne avec paiement sécurisé via notre site en suivant le lien au dessus de la photo. Merci de votre compréhension.

Selon la météo, des tables et chaises seront installées dans le chai ou sous le hangar, mais nous serons à l'abri ! venez nombreux !

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Le point Spécial Toulouse Mars 2018 parle de nous!

"Situé à 24 kilomètres de la place du Capitole, le Château Clos Mignon est parmi les premiers domaines accessibles en venant de Toulouse. A la tête de ce domaine familial depuis 1998, Olivier Muzart est l'un des vignerons de référence de l'appellation Fronton. Il élabore essentiellement des rouges qui mettent en valeur la finesse et le fruité immédiat du cépage star de l'appellation, la négrette, associé à la syrah et aux cabernets francs et sauvignon. Dégustations et visites en présence du vigneron, et accueil personnalisé dans les chais pour les petits groupes avec accord mets et vins."

Olivier Bompas

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Une nouvelle distinction pour Château Clos Mignon et une mise en marché prometteuse pour le Château Clos Mignon Rouge 2016 cuvée classique

La voici la voilà, la 29eme édition de notre fête des vins ! Cette année nous partagerons notre stand avec olivier Zanato et son OZ'TERIA mobile. Ses spécialités de charcuterie Italienne accompagneront parfaitement la dégustation de nos nouveaux millésimes !

Le Guide Hachette des rosés 2017-2018

Nous a attribué une étoile pour notre

CHATEAU CLOS MIGNON ROSE 2016

Le rosé 2016 est arrivé avec le soleil ! venez le découvrir !

Retour sur l'histoire du Château...

Cette ancienne carte de visite d'un des propriétaires du Château clos mignon parle d'elle même !

1893: Une médaille d'argent pour le parfait état du vignoble de clos mignon

1894: médaille d'or à Bordeaux

1895: médaille d'argent grand module

1906: grand prix de Montauban, membre du jury

1893/2017: 124 ans d'histoire viticole au château clos mignon !