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Vin Rouge Cuvée Sélection AOP Fronton

Rou-AOP-Fron-Selection-2013

Vin de Fronton médaillé et étoilé 

Fort de ses 60 % de Négrette, c'est bien la violette de Toulouse qui s'exprime dans ce vin...

6,60 €

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Cuvée Sélection Château Clos Mignon Rouge 2013

Appellation d'Origine Protégée Fronton

  • Médaille de Bronze au Concours des Vins de Macon 2014

  • 2 étoiles au Guide Hachette des Vins 2016

  • 3 étoiles par les oenologues de www.1001degustations.com

             

Terroir : Graves et boulbènes (sables d'alluvions très fins)

Vignoble : Rendement de 50 hectolitres par hectare, pour une densité de 4500 pieds par hectare

Superficie : 20 hectares

Vinification : Traditionnelle en cuve en inox

Assemblage : Negrette (60%) Cabernet Sauvignon (10%) Syrah (30%)

Conservation : A boire dès maintenant et dans les cinq ans qui suivent.

Accords gourmands : La viande rouge, la daube de langue de boeuf.

Dégustation : La robe est très profonde, belle intensité de fruits noirs bien mûrs. Arômes originaux, notes épicées fraiches. ( Attaque ample , beaucoup de volume et de tannins)

Commentaire de Dégustation du jury du Guide Hachette des Vins 2016:

"D'un rouge cerise profond et brillant, ce 2013 assemblage de négrette (50%) et de syrah, libère au nez des arômes complexes de fruits rouges et noirs (fraise, mûre) et de fruits acidulés aux accents épicés. Ample et charnu en bouche, il se montre souple et frais à la fois. Ses tanins bien intégrés mettent en valeur une palette d'arômes subtils et complexes qui persistent dans une finale fraiche et gourmande".

Historique du domaine : établi depuis plus de 200 ans, propriété de la famille MUZART depuis 3 générations.

Propriétaire : Olivier MUZART

 

 

Poids :1
Cépages :Négrette (60%) Cabernet Sauvignon (10%) et Syrah (30%)

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