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Vin Rouge Cuvée Négrette AOP Fronton

Rou-AOP-Fron-Négrette

La négrette est le cépage emblématique de l'AOP Fronton; toujours assemblée, elle est ici pure, fière de révéler enfin son originalité.

8,00 €

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Cuvée Négrette Château Clos Mignon Cuvée 2018

Appellation d'Origine Protégée Fronton

Terroir : C'est le terroir du Villaudric : Graves et Boulbènes (sables d'alluvions très fins)

Vignoble : Rendement de 50 hectolibres par hectare pour une densité de 4500 pieds par hectare

Superficie : 20 hectares

Vinification : la vendange est egrappée, la fermatation est faire en cuve ouverte, par pigeage traditionnel.

Cépage : 100 % de Négrette

Conservation : le 2018 peut s'apprécier dès maintenant et dans les 5 ans qui suivent.

Commentaire de dégustation : L'assemblage est constitué à 100% de négrette, ce cépage unique et identitaire de l'AOP Fronton est ici seul, fier de révéler ses arômes de violette, réglisse et fruits rouges.


Accord gourmand : La viande rouge, la daube de langue de boeuf.

Historique du domaine : établi depuis plus de 200 ans, propriété de la famille MUZART depuis 3 générations.

Propriétaire : Olivier Muzart

Commune : Villeneuve les Bouloc

Poids :1
Cépages :100% Négrette, cépage emblématique de l'AOP Fronton

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Vin Rouge Cuvée Négrette AOP Fronton

Vin Rouge Cuvée Négrette AOP Fronton

La négrette est le cépage emblématique de l'AOP Fronton; toujours assemblée, elle est ici pure, fière de révéler enfin son originalité.

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